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香氣重於鹹味的一碗粥


材料:米3杯、牛肉適量、乾香菇六朵、茭白筍四支、薑片數片

 

作法:

1.乾香菇用熱水泡開(用熱水比較快),泡香菇的水不要丟。

2.牛肉切碎丁(手邊沒有調理機,我是買肉絲來切)、茭白筍、香菇切碎丁

3.米洗淨、加入八杯水(香菇水,不夠的以清水代替)

4.在米中放入牛肉、香菇、茭白筍、適量鹽巴,稍微攪拌

5.把薑片放在上面,進電鍋煮熟即可
作法超簡單!但是打開電鍋之後好有成就感,超香的啊~~~~!超開心.gif  

也可以加點醬油調味,不過我想如果寶寶賞臉就不需要多加了。我有加鹽巴,但是吃起來沒什麼鹹味

材料的部分大概是一週的副食品量,煮完用米糕杯分裝成一杯一杯的,待涼密封好放進冷凍庫

要吃的時候直接拿一杯放電鍋蒸熱就好了,很方便喔 51_回眸.gif  

 

p.s 米糕杯是分裝副食品的好物,不鏽鋼製、長得跟貝親調理杯很像(但沒有刻度)、也像茶碗蒸的容器(但沒有蓋子),

如下圖灰色小杯。傳統市場的五金行有賣,一個約$25~$30左右。

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深白色。戀物

WhiteElva 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • fangweilin
  • 我到現在還是一直想到你推的這個調理杯, 可是
    我們這裡就是買不到!! 也只好就一直用廚房找得
    到的東西來使用~ 是說也不難用, 可是人家就是
    很想要一整組的嘛!! >"<
    不過我現在副食品還沒有開始大量儲備, 都還在
    實驗當中. 也所以還一直沒有辦法斷奶... 唉.....
  • 阿你不是快回來了,到時候要幾組有幾組啊!!
    如果是要儲存性質,米糕杯更經濟XD

    WhiteElva 於 2011/10/18 09:25 回覆

  • fangweilin
  • 是說沒有什麼行李空間呀~~ 我先在這裡超市看看
    有沒有類似的好了, 那種不鏽鋼杯應該... 背包客
    都會用到吧?! (往登山用品社去..)
  • 背包客用的可能會比較大&有把手吧
    畢竟米糕這種東西國外應該沒有XDD
    anyway,你照你的需求挑啊 ^^

    WhiteElva 於 2011/10/27 09:23 回覆

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