上次回高雄參加草莓婚禮,因為有ㄚ米跟小糊同行,過境台南的時候又把一些美食複習了一次
星期五到台南已經晚上12點了,一下交流道就謹遵地頭蛇娜姐囑咐,先跟娜姐聯絡
娜姐盛情邀約之下,大半夜還硬去吃進福炒鱔魚專家
(本blog資料照片)
還好還開著,台南的夜晚天氣有點冷,炒鱔魚的熱氣和香氣格外迷人
更妙的是老闆還忙著炒外帶的餐點,半夜十二點外帶宵夜,也是超HIGH的行程啊
這次大家都點了超棒的乾炒鱔魚意麵~
(本blog資料照片)
嘴饞的我多點了一份超久沒吃過的麻油腰花(當天時價$200/份)
口感軟嫩、香氣四溢,把寒意都驅散了
吃完聊完真的該解散了,上床睡覺的時候都快三點了啊
原本計畫隔天早上吃台南傳統早餐-魚皮湯+肉粽 or 魚皮粥
每次出門玩都說早上要六點起床其實自己也很愛睡覺的 娜姐早上七點多有給我們morning call
可是怎麼可能起得來呢,於是拖到九點多才去吃早餐,結果魚皮跟肉粽都賣光了啦
只剩下有裹魚漿的魚皮,和海鮮粥
裹魚漿的魚皮比較適合不敢直接吃魚皮的人,對我來說則有點畫蛇添足
畢竟我就是喜歡鮮嫩的魚皮、帶著一層薄魚肉,晃蕩在熱清湯裡的感覺呀,裹了魚漿感覺都不對了~
海鮮粥是娜姐點的,有蚵仔、虱目魚等料,是直接把米飯放進高湯裡煮,口感比較接近海鮮湯泡飯
並不是軟綿綿的粥品,想來是為了可以更確實地填飽肚子吧
下一站是我最愛的雙全紅茶!!
一樣在窄小的巷弄裡,一樣頭髮花白、戴著玳瑁眼鏡有些慈祥的老闆
外帶的杯子改版了,變成喜氣又復古的紅色紙杯
味道還是甜而濃重、帶點淡淡焦味
接著到五妃街吃杏仁豆腐冰~話說我覺得五妃街這路名很酷,非常詩情畫意
杏仁豆腐淋巧克力醬~是我的最愛~
紅豆杏仁豆腐冰(加煉乳)
芋頭鮮奶豆腐冰(加煉乳)
鮮奶豆腐有點像奶酪,但比較Q一些。他的蜜芋頭也很好吃~
吃完到安平走走,吃的是名聞遐邇的周氏蝦捲
(本blog資料照片)
雖說已經是太商業化的名店,但他的蝦捲每次吃還是覺得好吃
調味適中、炸得香酥,內餡又鮮又嫩,無怪乎總是門前總是大排長龍
還多點了海鮮餅,外皮是麵包粉的感覺,也很好吃,若說蝦捲是充滿了蝦的味道
海鮮餅是綜合的享受~ (ㄚ米的手勢位置非常很精確)
將將將將~正宗的魚皮湯出現啦!就是長這樣
雖然安平蝦捲的魚皮湯不是特別有名,不過味道還OK
重點是魚皮香甜且新鮮,總算彌補了早上沒吃到的缺憾~但湯頭還是早餐店的棒啦,呵呵
大吃大喝了整個早上,午後時分來個咖啡跟甜點是正確的選擇吧!
到魚羊鮮豆外帶咖啡 (魚羊鮮豆是很有特色的咖啡廳,不過不給拍照片)
外加高貴很貴的頂級深藍千層蛋糕~
很雅致的一家店,千層蛋糕很有名,咖啡飲品類個人覺得普通
店內也是禁止拍照(好掃興呀),外帶就沒這個問題囉
外包裝是清爽的黃藍色系
我最喜歡的是經典的栗子千層蛋糕 (栗子千層蛋糕 $120/塊)
細緻的薄餅皮與清爽的鮮奶油層層堆疊,最上面綴滿香濃甜度低的栗子慕絲
輕切小塊入口,仍吃得到千層餅皮和奶油交錯的口感,不愧是頂級的千層蛋糕
回娜姐家一邊喝魚羊的咖啡、一邊吃千層蛋糕 ,一邊數落硬要去打籃球還拖死神下水的沒義氣關門
真是人生一大樂事
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