深白色。戀物

有天突然好想吃山藥啊~在頂好看見日本山藥一大根(約女生手臂大小)$169，就買了一根

《山藥排骨湯》

材料：排骨、山藥半根、當歸兩片、黃耆及枸杞各少許

作法：

1.排骨川燙去血水、山藥削皮切大塊

2.水燒開後放入排骨略熬煮出味道後，放入當歸和黃耆

3.當歸煮出香味後，放入山藥滾煮約10分鐘，續放入枸杞煮五分鐘，加鹽調味後即可。

很簡單啊~日本山藥是白色的，煮湯之後變的鬆軟綿密，好好吃

《茄汁豬排》

材料：炒豬肉片、洋蔥半個、蕃茄1~2個、蕃茄醬、太白粉水

作法：

1.豬肉片用胡椒、少許醬油略醃約15分鐘；洋蔥切長條；蕃茄切小塊

2.起油鍋先將豬肉片兩面煎至金黃，盛起備用

3.加一點油炒香蕃茄和洋蔥

4.洋蔥炒至變透明、蕃茄煮出味道之後，視個人喜好加入蕃茄醬、鹽、糖等調味料

5.調味完成後，加入太白粉水勾芡，然後加入豬肉片略煮至入味即可。

《迷迭香鮭魚排》

其實就是煎鮭魚啦，只是多加了迷迭香，哈哈....但會有迷迭香的香味，偶而變化一下口味還不錯。不過那天買的鮭魚排太厚了好難煎喔

材料：鮭魚排、乾燥迷迭香、黑胡椒、太白粉

作法：

1.鮭魚排兩面抹鹽、灑上迷迭香和黑胡椒略醃15分鐘

2.要下鍋前灑上一些太白粉。起油鍋煎至兩面金黃熟透即可