深白色。戀物

最近蔬菜好便宜，去一趟菜市場買青菜買的很開心 
龍鬚菜一把$10、白蘿蔔一條$8、賣場裡青江菜一把$5

以下都是簡單的家常菜所以沒拍照片

《鹹蛋龍鬚菜》
忘記是外食時吃過還是媽媽有煮過，很下飯也很容易做
材料：龍鬚菜兩把切段、熟的鹹蛋兩顆撥殼擣碎、蒜頭切顆粒

作法：
1.起油鍋略爆香蒜頭，下龍鬚菜翻炒、加點水蓋鍋蓋悶一下
2.加入鹹蛋碎，再加些水略燒煮，至龍鬚菜煮軟、鹹蛋悶出鹹味即可
3.若需要的話再加鹽調味(鹹蛋已經有鹹味了)

《蕃茄炒蛋》
個人很喜歡的一道菜，鹹鹹甜甜也很下飯
不知道為什麼都沒見到便宜的大蕃茄，所以最近都用中小型的蕃茄來煮
作法是參考PTT cookclub版的

材料：蕃茄、雞蛋、蒜頭
作法：
1.倒一點油先炒雞蛋，炒到雞蛋碎成形但仍軟嫩時盛起(用不沾鍋的話油一點點就可以了)
2.鍋中再加入油，爆香蒜頭後加入切塊蕃茄、加點水
3.用鍋鏟壓一壓蕃茄，煮至軟且湯汁略變稠後，加入糖及鹽調味(需要的話也可以加一點蕃茄醬)
4.加入蛋碎略攪拌後即可

p.s 一開始的蛋碎要炒到稍微成形，若未凝結的蛋汁太多，最後跟蕃茄混合之後
會整個糊糊的，顯不出炒蛋的感覺

《蘿蔔味增湯》
很懷念日本松屋料多味美的豚汁，家裡沒肉片，就以材料豐富的概念煮這道湯

材料：紅蘿蔔半條切小塊、白蘿蔔半條切小塊、海帶、貢丸、味增
作法：
1.半鍋水跟一些海帶一起熬煮作為湯底
2.水滾之後加入紅白蘿蔔、貢丸，煮到蘿蔔們變軟
3.蘿蔔跟貢丸都煮好之後，起鍋前加入味增(聽說味增不能煮太久，我聽說的)
4.視情況加點鹽跟糖，不過通常有加貢丸我就不需要再加了

同場加映
《枸杞茶》
老公最近加班，回家也是黏著電腦不放，然後一直嚷嚷著眼睛酸
所以就常煮枸杞茶喝，可以保養眼睛

材料：枸杞子(中藥房買一包700g $150)、黃耆
作法：用瓦斯爐或者大同電鍋都可以，水跟中藥(枸杞子幾小把、黃耆數片)一起放進去煮約15~20分鐘就好了
放涼也可以喝，可以冰在冰箱裡或裝在水壺帶去公司喝，甜甜的味道還不錯。